Tuklasin ang Epekto ng
1890s Institution's Innovation

Ang mabilis na pagtaas ng populasyon sa mundo, pagbabago ng klima, at mga natural na sakuna ay hahamon sa paggamit ng mga likas na yaman at mangangailangan ng kasabay na pagtaas ng produksyon ng pagkain, kalidad ng nutrisyon, at kahusayan sa pamamahagi. Bagong siyentipikong kaalaman na nagpapahusay sa mga kalakal ng pagkain, nagpapaliit ng kontaminasyon, nagsisiguro ng isang secure na supply ng pagkain, at sumusuporta sa epektibo at makatwirang mga patakaran sa regulasyon ay kinakailangan.

 

Ang aming mga lugar ng siyentipikong pokus ay:

• Pagbuo ng mga teknolohiya at mga programa sa pag-aanak upang i-maximize ang genomic na potensyal ng mga halaman at hayop para sa pinahusay na produktibidad at nutritional value

​​

• Pagkilala sa mga compound ng halaman na pumipigil sa mga malalang sakit ng tao (hal., cancer), at pagbuo at paghihikayat ng mga pamamaraan upang mapahusay o maipasok ang mga halaman at compound na ito sa sistema ng pagkain

​​

• Pagbuo ng mga epektibong pamamaraan upang maiwasan, tuklasin, subaybayan, kontrolin, subaybayan ang pinagmulan ng, at tumugon sa mga potensyal na panganib sa kaligtasan ng pagkain, kabilang ang mga ahente ng bioterrorism, invasive species, pathogens (foodborne at iba pa), at mga kemikal at pisikal na contaminant sa buong produksyon, pagproseso, pamamahagi. , at serbisyo ng mga pananim na pagkain at hayop na lumago sa ilalim ng lahat ng sistema ng produksyon

​​

• Pagbuo ng mga sistema at teknolohiya ng supply at transportasyon ng pagkain na nagpapahusay sa mga halaga ng nutrisyon, pagkakaiba-iba, at mga benepisyong pangkalusugan ng pagkain at nagpapahusay sa mga kasanayan sa pangangalaga, kaligtasan, at kahusayan sa enerhiya sa lahat ng antas, kabilang ang lokal at rehiyonal

​​

• Pagbabawas ng pag-asa sa mga kemikal na may nakakapinsalang epekto sa mga tao at kapaligiran sa pamamagitan ng pag-optimize ng epektibong mga diskarte sa pamamahala ng pananim, damo, insekto, at pathogen